Il Riesling Hengst Grand Cru del Domaine Barmès-Buecher è un Alsace AOC proveniente da vigneti coltivati in biodinamica nel Grand Cru Hengst a Wettolsheim, in Alsazia. Questo Riesling fermenta e affina in acciaio e botti grandi, esprimendo al meglio il carattere del terroir.
Uvaggio: Riesling 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio e botti grandi.
Note degustative: Dal colore giallo dorato, al naso svela aromi di frutta gialla matura, agrumi e spezie, con un tocco minerale. Al palato è ricco e strutturato, con una lunga persistenza.
Abbinamenti: Ideale con piatti di pesce elaborati, crostacei, crudité e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Per l'eleganza e la complessità di un Riesling alsaziano da Grand Cru, perfetto per occasioni speciali.
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