Siamo ad Orschwihr. in quella che è una delle regioni vitivinicole più affascinanti e particolari della Francia: l’Alsazia. In questa terra dall’antica tradizione vinicola la famiglia Marie Et Cécile Albrecht produce alcune tra le etichette più interessanti della ragione. Presente sul territorio dal 1425, la famiglia tramanda di generazione in generazione la sua passione e il suo pensiero: produrre vini di estrema qualità senza stravolgere il territorio e la natura circostante. Il vino qui si fa in vigna, a partire da uve sane che nascono da piante coccolate con amore e pazienza, attraverso metodi rispettosi dell’ambiente e totalmente naturali. 30 sono gli ettari di proprietà, nei quali tutto quello che si può si fa manualmente, inclusa la vendemmia, momento topico dell’anno che definisce un’ulteriore cernita e definizione del prodotto finale. Riesling, Pinot Bianco e Gewürztraminer sono solo alcune tra le uve che Albrecht coltiva e che in questo territorio riescono a dar vita a prodotti dalle inconfondibili sfumature.
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