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  • Aglianico Fidelis Cantina Del Taburno 2019

    Aglianico Fidelis Cantina Del Taburno 2019

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    POPULAR

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    Disponibilità: Disponibile

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    Consegna entro Lunedì 31 Marzo
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    Descrizione

    Aglianico Fidelis, un assaggio di tradizione

    Fidelis è un Aglianico Sannio DOP prodotto dalla Cantina del Taburno e ottenuto da uve coltivate su terreni collinari a 200-650 metri s.l.m. La fermentazione con macerazione intensa e l'affinamento in botti di rovere e barriques donano al vino complessità e armonia.

    Uvaggio: Aglianico 100%.

    Affinamento: In botti tradizionali di rovere e barriques di secondo e terzo passaggio.

    Note degustative: Colore rosso rubino intenso, al naso sprigiona profumi di frutti rossi maturi, spezie dolci e note di liquirizia. Al palato è morbido e avvolgente, con tannini setosi e un finale piacevolmente persistente.

    Abbinamenti: Si abbina a piatti a base di carne, formaggi stagionati e primi piatti con sughi saporiti.

    Perché sceglierlo: Un vino che ti racconta la storia del Sannio con un sorso elegante e ricco di tradizione.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cantina Del Taburno

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Aglianico

    Denominazione
    Sannio DOP

    Regione
    Campania

    Zona di Produzione
    Foglianise

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Situata alle pendici del monte del Taburno, la cantina è di proprietà del Consorzio Agrario di Benevento, fondato nel 1901, che ha svolto nell’arco di un secolo un ruolo fondamentale per lo sviluppo dell’agricoltura sannita, aiutandola ad affrontare le tante crisi che hanno investito questo settore non solo del Mezzogiorno. La Cantina del Taburno, situata nel comune di Foglianise, è stata realizzata nel 1972. La filosofia produttiva che da sempre contraddistingue l’azienda costituisce un punto di riferimento per la viticoltura d...
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