Descrizione
Cin-Cin!
Con questa bollicina Anniversario, Astoria vuole brindare insieme a tutti gli amanti del Prosecco, scandendo l’ennesimo successo in questa categoria; l’amore per la terra di Congeliano-Valdobbiadene, unito all’evoluzione costante, rappresentano il punto di forza di Astoria che, grazie a questo sottile equilibrio, riesce a creare Cuvée come questa, per la quale vengono selezionati solo i grappoli migliori delle uve Glera, le cui peculiarità sono esaltate dal riposo di almeno 2 mesi in bottiglia, per conferirgli quel carattere intenso, fruttato e amabile.
Colore giallo paglierino scintillante, al naso presenta arredi olfattivi su toni di sambuco e agrumi, accenni di vaniglia e biscotto e lievi note vegetali aromatiche di salvia. Assaggio sostanzioso, morbido ma con una buona percezione di sapidità ed acidità, caldo e dal lungo e sapido finale.
Perfetto per l’aperitivo, con finger food di pesce, ben si accompagna a ravioli con ricotta e spinaci.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Astoria
Italia
Prosecco
Glera
Congeliano-Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG
Conegliano-Valdobbiadene
0.75L
11%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Primi
Charmat
Solfiti
La Cantina
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