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Descrizione
5 generazioni di gusto!
Protagonisti di questa storia sono William Deutz, commerciante e Pierre-Hubert Geldermann, venditore di champagne: la loro avventura inizia ad Aÿ nel 1838, cquando acquistavano cuvée già imbottigliate che poi procedevano a sboccare, dosare, ritappare ed etichettare. Da quel lontano giorno si sono susseguite ben cinque generazioni della stessa famiglia e, ad oggi, la maison Deutz è considerata tra le aziende più importanti della celebre denominazione francese, una firma distribuita in tutto il mondo.
Giallo dorato scintillante, con finissimo e persistente perlage. Naso caratterizzato da evidenti note fruttate e di fiori bianchi, scorza d’agrumi e nocciola, pan brioche e miele di acacia. Al palato grande freschezza ed equilibrio, delicatamente sapido e con fine persistenza agrumata.
Perfetto per accompagnare pesce e carni bianche, è sorprendente con formaggi poco stagionati, anche spalmabili.
Informazioni tecniche
Deutz
Francia
Ay
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
12%
6 °C
8 °C
cl.75
