Cocktail rinfrescante conosciuto anche come Hugo Spritz, è tipico della città di Bolzano, dove le piante di sambuco crescono spontanee. Poco alcolico, fresco, equilibrato dalla dolcezza del sambuco e la nota balsamica della menta, è un degno avversario dello Spritz per il momento dell’aperitivo! Non sapete come farlo? Niente problema, vi aiutiamo noi!
Ingredienti:
- 15cl Prosecco DOC Millesimato Bernabei
- 2cl St-Germain
- 1 spruzzata di soda
- 2 foglie di menta
Come si prepara:
Mettete del ghiaccio in un calice insieme al St-Germain. Versate il prosecco, aggiungete le foglioline di menta e allungate con la soda, mescolando delicatamente. Spremete qualche goccia di lime o limone e servite.
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