Descrizione
Favinia La Muciara Firriato
Favinia La Muciara Firriato è un vino bianco IGT Terre Siciliane che nasce nel cuore delle Isole Egadi, territorio straordinario dove mare, vento e sole modellano l’identità del vino. Ottenuto da Grillo e Zibibbo, questo vino bianco mediterraneo matura per almeno 6 mesi sulle fecce nobili in acciaio inox con agitazione periodica, tecnica che dona maggiore complessità e morbidezza.
Vitigni: Grillo, Zibibbo.
Affinamento: 6 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Luminoso colore giallo paglierino dai riflessi dorati, profuma di agrumi, frutta tropicale, erbe mediterranee e delicate note floreali. Il gusto è fresco, sapido, con una piacevole mineralità marina e una lunga persistenza aromatica.
Abbinamenti: Con crudi di pesce, crostacei, tonno scottato, cous cous di mare e cucina mediterranea. Ottimo anche con formaggi freschi e piatti vegetariani.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Firriato
Italia
Vino Bianco
Grillo, Zibibbo
IGT Terre Siciliane
Sicilia
Favignana (TP)
2022
0.75L
13%
10 °C
12 °C
Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
