Amaro Nomakai 70cl

Amaro Nomakai 

L'Amaro Nomakai è il primo amaro ispirato alla cultura Nikkei, nata dalle rotte migratorie giapponesi verso il Perù e il Brasile tra la fine dell'800 e l'inizio del '900. Sono 33 le botaniche impiegate: tra le altre, dal Giappone arrivano agrumi e funghi shiitake, dal Perù erbe aromatiche e dal Brasile guaranà, cacao e frutti maturi; ogni botanica viene macerata separatamente in alcol di frumento italiano. Figlio di rotte intrecciate e identità in movimento, Nomakai è un amaro che parla di culture vive, capaci di mutare senza perdersi, oltre il tempo e in confini.

Note degustative: Colore bruno intenso, con caldi riflessi ambrati. Il profilo olfattivo è variegato tra fiori, frutta esotica, erbe aromatiche e note verdi, arricchite da una nota balsamica. Al palato è secco e pulito, dall'amarezza elegante, con un calore equilibrato e persistenza che resta impressa nella memoria.