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Arneis
Roero Arneis DOCG Villata 2019 Vite Colte

Roero Arneis DOCG Villata 2019 Vite Colte

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Descrizione

Un Arneis di primissima qualità

L'Arneis Villata è il vino perfetto per comprendere le straordinarie potenzialità proprie di questo vitigno e della terra alla sinistra del Tanaro, il Roero; se poi al prestigio e alla vocazione territoriale aggiungiamo nomi come quello della cantina di “Vite Colte”, ecco che allora il quadro è completo, costituito da elementi di assoluta eccellenza enologica. Siamo di fronte ad un vino bianco fresco e profumato, in generale i caratteri più tipici delle uve coltivate su queste colline, che nasce da una vinificazione condotta in acciaio, prima di affinare in bottiglia qualche mese per trovare il giusto equilibrio. Un vero e proprio classico, perfetto per accompagnare le occasioni e i momenti della giornata più diversi.

Si presenta nel calice in un colore giallo paglierino attraversato da leggeri riflessi verdognoli. Il bouquet emana profumi che evocano ricordi di albicocca, mela gialla, note floreali come il tiglio, sfumature di erbe aromatiche e cenni di mandorla e nocciola. Asciutto, morbido al palato, il sorso scorre con freschezza e lievemente sapido, con un finale dal retrogusto amarognolo.

Anche come aperitivo informale, si abbina bene ad antipasti a base di pesce, verdure gratinate e formaggi freschi. Da provare con sushi e sashimi di tonno.

Abbinalo con:

Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Vite Colte

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Arneis

Denominazione
Roero Arneis DOCG

Regione
Piemonte

Zona di Produzione
Barolo (CN)

Annata
2019

Formato
cl.75

Gradazione
12,5 %

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Cantina Vite Colte Vite Colte rappresenta l’arte di coltivare la vite: da una parte i saperi contadini, l’esperienza, la tradizione, la passione, quella tipicamente piemontese per il lavoro accurato; dall’altra la ricerca e la conoscenza scientifica. Parliamo di una realt&agr... Leggi di più »


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