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  • Roero Arneis DOCG Villata 2023 Vite Colte
    Vino Premiato

    Roero Arneis DOCG Villata 2023 Vite Colte

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    Premi

    James Suckling
      90

    Descrizione

    Un Arneis di primissima qualità

    L'Arneis Villata è il vino perfetto per comprendere le straordinarie potenzialità proprie di questo vitigno e della terra alla sinistra del Tanaro, il Roero; se poi al prestigio e alla vocazione territoriale aggiungiamo nomi come quello della cantina di “Vite Colte”, ecco che allora il quadro è completo, costituito da elementi di assoluta eccellenza enologica. Siamo di fronte ad un vino bianco fresco e profumato, in generale i caratteri più tipici delle uve coltivate su queste colline, che nasce da una vinificazione condotta in acciaio, prima di affinare in bottiglia qualche mese per trovare il giusto equilibrio. Un vero e proprio classico, perfetto per accompagnare le occasioni e i momenti della giornata più diversi.

    Si presenta nel calice in un colore giallo paglierino attraversato da leggeri riflessi verdognoli. Il bouquet emana profumi che evocano ricordi di albicocca, mela gialla, note floreali come il tiglio, sfumature di erbe aromatiche e cenni di mandorla e nocciola. Asciutto, morbido al palato, il sorso scorre con freschezza e lievemente sapido, con un finale dal retrogusto amarognolo.

    Anche come aperitivo informale, si abbina bene ad antipasti a base di pesce, verdure gratinate e formaggi freschi. Da provare con sushi e sashimi di tonno.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Vite Colte

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Arneis

    Denominazione
    Roero Arneis DOCG

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Barolo (CN)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13,5 %

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +90pt

    La Cantina



    Vite Colte rappresenta l’arte di coltivare la vite: da una parte i saperi contadini, l’esperienza, la tradizione, la passione, quella tipicamente piemontese per il lavoro accurato; dall’altra la ricerca e la conoscenza scientifica. Parliamo di una realtà produttiva che si sta affermando grazie a un progetto di grande solidità, fondato su un gruppo compatto di 180 soci conferitori, per circa trecento ettari di vigneto in totale, situati sopratutto nel comune di Barolo, dove si trova la sede principale, ma anche nel rest...
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