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  • Chardonnay Fosche Vite Colte 2023

    Chardonnay Fosche Vite Colte 2023

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    Descrizione

    Chardonnay Fosche Vite Colte: dove l'eleganza incontra la complessità

    Nel cuore del Monferrato, lo Chardonnay Fosche Vite Colte si distingue come un Piemonte DOC di carattere. Questo vino, frutto di una sapiente vinificazione in acciaio e di un affinamento in parte in barrique, rivela un'anima complessa e affascinante.

    Uvaggio: Chardonnay 100%.

    Affinamento: una parte in acciaio sui lieviti per 3 mesi, l'altra in barrique per 12 mesi.

    Note degustative: Giallo paglierino con riflessi dorati, incanta con aromi di frutta a polpa bianca e delicate note di vaniglia. Al palato, offre un perfetto equilibrio tra freschezza e sapidità, chiudendo con un finale piacevolmente persistente.

    Abbinamento: Ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e formaggi a pasta molle.

    Perché sceglierlo: Un vino che saprà conquistare grazie alla sua raffinatezza e persistenza aromatica.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Vite Colte

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Chardonnay

    Denominazione
    Piemonte DOC

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    Barolo (CN)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Vite Colte rappresenta l’arte di coltivare la vite: da una parte i saperi contadini, l’esperienza, la tradizione, la passione, quella tipicamente piemontese per il lavoro accurato; dall’altra la ricerca e la conoscenza scientifica. Parliamo di una realtà produttiva che si sta affermando grazie a un progetto di grande solidità, fondato su un gruppo compatto di 180 soci conferitori, per circa trecento ettari di vigneto in totale, situati sopratutto nel comune di Barolo, dove si trova la sede principale, ma anche nel rest...
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