Il Barolo Paesi Tuoi DOCG di Vite Colte è un vino rosso che esprime l'essenza del Nebbiolo delle Langhe, in Piemonte. Prodotto da vigneti situati a diverse altitudini, tra i 300 e i 500 metri, questo Barolo si distingue per la sua eleganza e il suo equilibrio.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: 24 mesi in grandi botti di rovere, almeno 12 mesi in bottiglia.
Note degustative: Colore rosso granato intenso. Al naso rivela un bouquet ricco di aromi di frutta rossa, spezie dolci, liquirizia e viola appassita. Al palato è avvolgente e vellutato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Carne rossa, selvaggina, brasati e formaggi stagionati. Ideale per accompagnare una cena importante o per essere conservato in cantina.
Perché sceglierlo: Un Barolo classico e raffinato, frutto di una viticoltura attenta al territorio e alla tradizione.
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