Il Lugana Riserva Le Fornaci Tommasi è un raffinato vino bianco DOC Lugana dal Veneto, prodotto da uve Turbiana del Cru Le Fornaci, vicino al Lago di Garda. Affinato diversi mesi, sia in legno che in acciaio, questo vino bianco di alta qualità unisce storia e meticolosa produzione.
Uvaggio: Turbiana 100%.
Affinamento: 18 mesi, il 25% in legno francese e il 75% in acciaio.
Note degustative: Giallo paglierino intenso, svela aromi di pesca e mela, arricchite da sentori floreali di camomilla e nuance minerali. Assaggio secco, sapido e ben strutturato, con una piacevole acidità che ne esalta la persistenza.
Abbinamenti: Perfetto con i pesci di lago, è ottimo con primi piatti ai sughi di verdure e con formaggi di media stagionatura. Per gli amanti della carne con rollè di coniglio.
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