Descrizione
Amarone Classico Tommasi: eleganza senza tempo
Questo Amarone della Valpolicella Classico DOCG è un vino rosso che incarna la tradizione di Tommasi. Nasce da uve Corvina, Corvinone e Rondinella coltivate nei cru La Groletta e Conca d’Oro in Veneto. Le uve appassiscono per 3 mesi in fruttaio, fermentano in botti di rovere e affinano a lungo in botti di Slavonia.
Uvaggio: Corvina 50%, Corvinone 20%, Rondinella 30%.
Affinamento: 30 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia.
Note degustative: Rosso rubino intenso, al naso esprime aromi di ciliegia matura, prugna, spezie dolci e tabacco. Al palato è caldo, avvolgente, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Perfetto con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino di alta qualità, prodotto da una cantina storica.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Tommasi
Italia
Vino Rosso
Corvina, Corvinone, Rondinella, Varietà
Amarone della Valpolicella Classico DOCG
Veneto
Pedemonte (VR)
2020
0.75L
15%
18 °C
20 °C
Carne, Formaggi
Solfiti
La Cantina
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