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Premi
James Suckling
91
91
Decanter
91
91
Wine Spectator
91
91
Descrizione
Brunello di Montalcino: scopri Casisano
Il Brunello di Montalcino Casisano DOCG nasce da uve Sangiovese Grosso coltivate in Toscana su 9 ettari di vigneti dedicati. Questo Brunello è prodotto con metodo tradizionale, con macerazione sulle bucce e un lungo affinamento in botti di rovere di Slavonia.
Uvaggio: Sangiovese Grosso 100%.
Affinamento: 3 anni in botti di rovere di Slavonia.
Note degustative: Di colore rosso rubino intenso, al naso si apre con aromi di ciliegia matura, prugna, viola e spezie. Al palato è elegante e strutturato, con tannini morbidi e un finale persistente.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente a carni rosse, selvaggina, primi piatti con ragù di carne e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che è un'esperienza completa.
Abbinalo con:
Carne
Formaggi
Informazioni tecniche
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Tommasi
Tommasi
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Rosso
Vino Rosso
Vitigno
Sangiovese
Sangiovese
Denominazione
Brunello Di Montalcino DOCG
Brunello Di Montalcino DOCG
Regione
Toscana
Toscana
Zona di Produzione
Montalcino (SI)
Montalcino (SI)
Annata
2017
2017
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
14%
14%
Temp. Min di Servizio
18 °C
18 °C
Temp. Max di Servizio
20 °C
20 °C
Abbinamento
Carne, Formaggi
Carne, Formaggi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
Premi
+90pt
+90pt
La Cantina
Una storia che inizia con nonno Giacomo e il suo minuscolo vigneto (era il 1902) e che oggi è arrivata a entusiasmare la quarta generazione: tutto questo è Tommasi. Al motto di ‘fare della qualità un dovere morale’, Tommasi nel corso degli anni ha acquistato vigneti nei migliori Cru della Valpolicella raccogliendone, vendemmia dopo vendemmia, eccellenti frutti. La gamma proposta ricalca la tradizione più classica del territorio: dall’Amarone al Valpolicella, passando per il Lugana, ogni vino sa farsi sintesi dell’armonia tra la natura, il ritmo delle stagioni e la mano capac...
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