Descrizione
Trentodoc Antares: il Brut dalla Valle dei Laghi
Il Trentodoc Brut Antares della Cantina Toblino, nato da uve Chardonnay coltivate nella Valle dei Laghi, affina 36 mesi sui lieviti, esprimendo l'autenticità del territorio. Questo spumante trentino è un Trentodoc Brut di carattere, frutto della tradizione spumantistica della Cantina Toblino.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante con perlage fine. Al naso mostra profumi delicati di frutta bianca e lievi note di crosta di pane. Al palato è fresco, vivace e morbido, con un finale pulito.
Abbinamenti: Eccellente aperitivo, è perfetto a tutto pasto, in particolare con i piatti della cucina del mare. Ottimo con mozzarella in carrozza.
Perché sceglierlo: Uno spumante che ha carattere, fatto con cura e che sa distinguersi per il suo gusto elegante e non banale.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantina Toblino
Italia
Trentodoc
Chardonnay
Trento DOC
Trentino Alto Adige
Calavino (TN)
2020
0.75L
12,5%
6 °C
8 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Brut
Classico
36 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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