Sauvignon Bio Cantina Toblino 2023

Sauvignon Bio Cantina Toblino: freschezza biologica

Il Sauvignon Bio Cantina Toblino è un vino bianco Trentino DOC che esprime al meglio le caratteristiche del vitigno Sauvignon. Coltivato in regime biologico questo vino è il frutto di un microclima ideale, con ventilazione, ottima esposizione solare e una perfetta escursione termica. La macerazione a freddo e la fermentazione a temperatura controllata esaltano gli aromi varietali, mentre l’affinamento in acciaio ne preserva la freschezza.

Uvaggio: Sauvignon 100%.

Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.

Note degustative: Colore giallo paglierino intenso e riflessi verdolini. Al naso, sprigiona profumi intensi di sambuco, fiori di campo, foglia di fico e note agrumate. Al palato, è secco, fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente.

Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo anche con insalate estive e verdure grigliate.

Perché sceglierlo: Un'ottima scelta per chi cerca un vino bianco biologico, fresco, aromatico e versatile.

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