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Esclusive Bernabei Vini
Pinot Bianco 2019 DOP Baloc

Pinot Bianco 2019 DOP Baloc

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Descrizione

Il satinato!

Gli investimenti di tecnologia, insieme al rispetto della tipicità del vigneto, hanno portato Baloc ad essere ai vertici della produzione sul territorio del Collio Sloveno; merito dell’attenzione alle uve tipiche del territorio ma anche alle internazionali: in questo modo, anche un Pinot Bianco trova la sua caratteristica varietale, dando vita ad un vino morbido, satinato ed esotico, la cui verve lo rende la scelta ideale per la cucina più ricercata!

Colore giallo paglierino luminoso, al naso presenta delicati e incantevoli profumi di mela, pompelmo e ananas, poi margherite e mughetto, timo e camomilla, con sfondo di salvia e scorzetta di agrumi. Sorso morbido e setoso, integrato da una buona verve salmastra, ha un corpo morbido e vivace, impreziosito da un’elegante persistenza di fiori bianchi e pera.

Perfetto con i piatti della cucina orientale come dei gamberi in tempura ma anche con dell’anatra.

Abbinalo con:

Carne
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
KLET BRDA

Nazione
Slovenia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Pinot Bianco

Denominazione
DOP Goriška Brda

Zona di Produzione
Brda

Annata
2019

Formato
0.75L

Gradazione
13%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Carne, Pesce, Primi

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Recensione di Eli
Davvero tipico
Un p.b. davvero fedele al vitigno e al territorio! Dall'ottimo rapporto qp. Il brda e il Collio condividono tutto se non la nazione. E la qualità dei vini parla da sola
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30 novembre 2020
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