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  • Pinot Bianco 2021 DOP Baloc

    Pinot Bianco 2021 DOP Baloc

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    Consegna entro Lunedì 29 Aprile
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    Descrizione

    Il satinato!

    Gli investimenti di tecnologia, insieme al rispetto della tipicità del vigneto, hanno portato Baloc ad essere ai vertici della produzione sul territorio del Collio Sloveno; merito dell’attenzione alle uve tipiche del territorio ma anche alle internazionali: in questo modo, anche un Pinot Bianco trova la sua caratteristica varietale, dando vita ad un vino morbido, satinato ed esotico, la cui verve lo rende la scelta ideale per la cucina più ricercata!

    Colore giallo paglierino luminoso, al naso presenta delicati e incantevoli profumi di mela, pompelmo e ananas, poi margherite e mughetto, timo e camomilla, con sfondo di salvia e scorzetta di agrumi. Sorso morbido e setoso, integrato da una buona verve salmastra, ha un corpo morbido e vivace, impreziosito da un’elegante persistenza di fiori bianchi e pera.

    Perfetto con i piatti della cucina orientale come dei gamberi in tempura ma anche con dell’anatra.

    Abbinalo con:

    Carne
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    KLET BRDA

    Nazione
    Slovenia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Pinot Bianco

    Denominazione
    DOP Goriška Brda

    Zona di Produzione
    Brda

    Annata
    2021

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    8 °C

    Temp. Max di Servizio
    10 °C

    Abbinamento
    Carne, Pesce, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Cooperativa fondata nel 1957 e ancora oggi gestita dai viticoltori locali, Klet Brda è la più importante realtà vinicola della Slovenia, punto di riferimento assoluto per il territorio. Incentrata sulla produzione dei vitigni da sempre presenti in queste terre, la cooperativa si impegna per promuovere un’agricoltura sostenibile, al fine di preservare l’ambiente e lo fa attraverso vini che sanno rispecchiare, magistralmente, la regione slovena della Goriška Brda: assaggi minerali, sapidi e freschi....
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