Premi
2 Bicchieri
Descrizione
Gewürztraminer Lafóa Colterenzio
Il Gewürztraminer Lafóa Colterenzio è un Alto Adige DOC che nasce tra i vigneti montani dell’Alto Adige, territorio ideale per esaltare l’intensità aromatica di questo vitigno. La vinificazione parte da una breve macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata. L’affinamento di 12 mesi sui lieviti dona profondità e armonia a questo vino bianco aromatico dell’Alto Adige dal gusto elegante e persistente.
Vitigni: Gewürztraminer 100%.
Affinamento: 12 mesi in acciaio sui lieviti.
Note degustative: Colore giallo dorato luminoso. Al naso sprigiona intensi profumi di rosa, litchi, frutta tropicale e spezie dolci. In bocca è morbido, avvolgente e fresco, con una piacevole aromaticità e un finale lungo e minerale.
Abbinamenti: Ideale con cucina asiatica, crostacei, piatti speziati, formaggi erborinati e foie gras.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Produttori Colterenzio
Italia
Vino Bianco
Gewürztraminer
Alto Adige DOC
Trentino Alto Adige
Appiano sulla Strada del Vino (BZ)
2023
0.75L
14,5%
10 °C
12 °C
Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
2 Bicchieri
La Cantina
