Descrizione
Chardonnay Lafóa Colterenzio
Lo Chardonnay Lafóa Colterenzio è un Alto Adige DOC nato tra i vigneti d’altura dell’Alto Adige. Questo vino bianco barricato elegante rappresenta una delle etichette simbolo di Colterenzio, ottenuto da uve Chardonnay selezionate e vinificato con fermentazione in barrique nuove e usate. L’affinamento di 10 mesi in legno dona complessità e armonia a questo vino dal carattere intenso e minerale.
Vitigni: Chardonnay 100%.
Affinamento: 10 mesi in barrique.
Note degustative: Colore giallo dorato brillante. Al naso emergono profumi di frutta tropicale, mela matura, vaniglia e leggere note tostate. In bocca è avvolgente, fresco e strutturato, con un perfetto equilibrio tra morbidezza, acidità e un finale lungo ed elegante.
Abbinamenti: Perfetto con crostacei, pesce al forno, risotti cremosi, carni bianche e formaggi stagionati.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Produttori Colterenzio
Italia
Vino Bianco
Chardonnay
Alto Adige DOC
Trentino Alto Adige
Appiano sulla Strada del Vino (BZ)
2024
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
