Premi
4 Viti
Descrizione
Ferrari Perlé: l'arte del Dosaggio Zero
Il Trentodoc Brut Perlé Zero Dosaggio Zero Ferrari racconta l'eleganza pura dello chardonnay trentino. Questo vino spumante italiano affina per 72 mesi sui lieviti e la scelta del dosaggio zero ne esalta la mineralità. Ferrari, con la sua storia di tradizione, raggiunge in questo Trentodoc la ricerca dell'eccellenza.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 72 mesi sui lieviti.
Note degustative: Brillante giallo paglierino e un perlage fine e persistente. Al naso, rivela note di agrumi canditi, fiori bianchi, crosta di pane e una sottile mineralità. In bocca, l'attacco è fresco e vivace, seguito da una struttura elegante e sapida, con un finale ammandorlato.
Abbinamenti: Aperitivo chic con tartine al burro e pesci affumicati, è ottimo con una pizza ai quattro formaggi ma anche con primi piatti vegetariani.
Perché sceglierlo: Un Brut nature elegante, di carattere e ricco di storia, per chi apprezza l'autenticità e la purezza nel vino.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Con Astuccio
Fratelli Lunelli
Italia
Trentodoc
Millesimato
Chardonnay
Trento DOC
Trentino Alto Adige
Trento
2015
0.75L
12,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Pizza, Primi
Pas Dosé - Nature
Classico
72 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
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