Descrizione
Burdese Planeta: la potenza elegante del Cabernet
Il Burdese Planeta è un vino rosso nato dall'unione di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, sotto la denominazione Sicilia DOC. Planeta ha voluto creare un'etichetta di carattere internazionale, affinata per 14 mesi in barrique nuove, scelta che ne garantisce la complessità e la longevità.
Uvaggio: Cabernet Sauvignon 70%, Cabernet Franc 30%.
Affinamento: 14 mesi in barrique nuove.
Note degustative: Rosso rubino, svela aromi di ribes e mirtillo, fusi con note speziate di vaniglia e tabacco date dal legno. Al palato è potente, ma i tannini sono morbidi e setosi, con un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Con carni rosse succulente, come arrosti, filetti e tagliate alla brace, è perfetto anche con selvaggina e formaggi stagionati a pasta dura.
Perché sceglierlo: Un vino rosso siciliano capace di unire potenza e finezza, per chi vuole scoprire un blend longevo.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Planeta
Italia
Vino Rosso
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Sicilia DOC
Sicilia
Menfi e Sambuca di Sicilia (AG)
2020
0.75L
14,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
