Chardonnay Planeta 2023

Chardonnay Planeta: un viaggio sensoriale in Sicilia

Lo Chardonnay Planeta, un vino bianco pregiato dalla Sicilia, nasce da uve Chardonnay coltivate con metodi biologici nei vigneti di Maroccoli e Ulmo. La fermentazione in barrique e l'affinamento in legno donano a questo vino una complessità e una profondità uniche, esaltando le note fruttate e minerali tipiche del vitigno.

Uvaggio: Chardonnay 100%.

Affinamento: 12 mesi in barrique di rovere in parte nuove e in parte di secondo passaggio.

Note degustative: Colore giallo paglierino brillante. Al naso, regala intensi profumi di frutta gialla matura, come pesca e ananas, arricchiti da note di vaniglia e tostato. In bocca è avvolgente e persistente, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.

Abbinamenti: Accompagna piatti di pesce al forno, carni bianche e formaggi a pasta semi-dura.

Perché sceglierlo: Un vino complesso e raffinato, perfetto per occasioni speciali.

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