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Descrizione
Moscato Bianco Allemanda Planeta
L’Allemanda Planeta è un'interpretazione pura di Moscato Bianco 100%. Prodotto nella Denominazione Noto DOC, in Sicilia, nasce da vigneti situati su suoli bianchi e calcarei. Con una vinificazione in acciaio, è un vino bianco secco ed aromatico che racconta il suo territorio antico attraverso un profilo moderno. Vitigni: Moscato Bianco 100%. Affinamento: Breve, in acciaio. Note degustative: Il colore è giallo chiarissimo con riflessi verdi. Al naso esplodono profumi di gelsomino, cedro e bergamotto. In bocca è secco, fresco e vibrante, con un finale marino che richiama la brezza del Mediterraneo. Abbinamenti: Ottimo come vino da aperitivo, si sposa perfettamente con crudi di pesce, crostacei, insalate di mare e piatti della cucina asiatica speziata. Perché sceglierlo: Un vino che unisce la solarità del Moscato a una freschezza tagliente, in un equilibrio perfetto.Abbinalo con:
Aperitivo
Formaggi
Pesce
Primi
Scheda tecnica
Astuccio
Senza Astuccio
Senza Astuccio
Produttore
Planeta
Planeta
Nazione
Italia
Italia
Categoria
Vino Bianco
Vino Bianco
Vitigno
Moscato
Moscato
Denominazione
Noto DOC
Noto DOC
Regione
Sicilia
Sicilia
Zona di Produzione
Noto (SR)
Noto (SR)
Annata
2025
2025
Formato
0.75L
0.75L
Gradazione
12,5%
12,5%
Temp. Min di Servizio
8 °C
8 °C
Temp. Max di Servizio
10 °C
10 °C
Abbinamento
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Allergeni
Solfiti
Solfiti
La Cantina
Diego Planeta, fondatore della realtà vitivinicola più complessa e conosciuta di tutta la Sicilia, descrive così la realtà da lui creata e patrimonio familiare, “Il nostro è un nuovo modo di pensare il viaggio in Sicilia, Menfi, Vittoria, Noto, l’Etna e Capo Milazzo. Un percorso non casuale, legato alla diversità dei paesaggi, dei venti, del carattere degli uomini e quindi dei loro vini”. La famiglia Planeta vuole farci vivere un viaggio nel tempo, riscoprendo la narrazione della storia del rinascimento del vino siciliano, e...
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