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Premi

Santa Cecilia Planeta 2022

(6 Recensioni)
Sicilia/(Italia)
Nero d'Avola 100%
Noto DOC
Vino Rosso (13%/0.75L)
27,00 €
27,00 €
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Pagamenti Sicuri

Premi

90+ James Suckling

Dai nostri Sommelier

Santa Cecilia Planeta è un Nero d'Avola proviente da una singola parcella di vigneto, dove le terre bianche di calcare e sabbia conferiscono un carattere unico alle uve. Questo Noto DOC si distingue per la vinificazione in rosso con macerazione sulle bucce, seguita da un affinamento in barrique di rovere, in un equilibrio perfetto tra tradizione e innovazione.
Denominazione
Noto DOC
Vitigno
Nero d'Avola 100%
Gradazione
13%
Affinamento
12 mesi in barrique di rovere
Allergeni
SOLFITI
Note Legali
Vendita vietata ai minori di anni 18. Si raccomanda un consumo moderato.
Sede legale
Contrada Dispensa Int. 1, 92013 Menfi, Agrigento, Italia

Note di degustazione Rubino tendente al violaceo. Naso mediterraneo di alloro, marasca in confettura, viole e spezie nobili. Cremosa massa fenolica e ricca persistenza balsamica supportate da una vivace spalla acida.

Abbinamento & Servizio Carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati. Ideale anche con piatti della tradizione siciliana.
Macro Abbinamento
Carne Formaggi Primi Salumi
Quando berlo: Da conservare in cantina
Temperatura di servizio: 16° - 18°C

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Recensioni

5,00
(6 Recensioni)
5 stelle
6
4 stelle
0
3 stelle
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2 stelle
0
1 stella
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Recensioni degli utenti

Vino elegante
Gianfranco



Il Santa Cecilia 2021 di Planeta è una delle più eleganti espressioni del Nero si presenta con un bel colore rosso rubino intenso e profondo.

*Al naso* si apre con note di frutti neri maturi (mora, prugna), spezie dolci, liquirizia e lievi sentori balsamici ed erbacei, con accenni di cioccolato e tabacco sul finale.

In bocca, il vino è strutturato, morbido ma con una buona spalla acida e tannini ,armonico, con un retrogusto persistente di frutta scura
Vino di grande finezza e deciso che unisce potenza e raffinatezza
Nero d'Avola
MASSIMILIANO
Conoscevo già questo vino,
per me è il nero d'Avola per eccellenza
complimenti a Planeta
Santa Cecilia di Planeta
Vincenzo
Ottima espressione di nero d'Avola, elegante deciso e potente. Lo consiglio
ottimo
francesco
ottimo vino
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