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Sangre De Toro Reserva 2016 Torres
-15%

Sangre De Toro Reserva 2016 Torres

-15%

Special Price 13,60 €

Prezzo di listino: 16,00 €

Disponibilità: Non disponibile

Descrizione

Dal meglio, solo il meglio

Linea di eccellenza della famiglia Torres, Sangre de Toro esprime l’essenza stessa del Penedès e nasce dalle uve più antiche e con le migliori esposizioni collinari del territorio della Catalunya. 60% Garnacha Rossa, 25% Carinena e 15% Syrah da piante tra i 19 e i 27 anni, il mosto riposa in vasca di acciaio inossidabile a temperatura controllata per poi affinare 12 mesi in barrique di rovere misto d’Ungheria e Nevers, in modo da ingentilire, con intelligenza, i tratti ruvidi delle uve, Garnacha in primis. Un affinamento ragionato per un ottimo vino che, se ben conservato, continuerà a migliorare per i prossimi 7 anni.

Colore rosso rubino intenso con riflessi porpora, apre un olfatto di more e ribes in confettura, poi anice e liquirizia, con tenui refoli di pepe nero e chiodi di garofano che danno un tocco scuro e profondo. Assaggio voluttuoso, goloso e ricco, mostra tannini setosi che si amalgamo alla freschezza e alla sapidità in un lungo finale nel quale ritorna, senza pietà, la frutta nera.

Con spezzatino, gulash e piatti di carne speziati. È da sogno con il salame piccante.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi


Informazioni tecniche

Astuccio
Senza Astuccio

Produttore
Torres

Nazione
Spagna

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Grenache, Syrah, Varietà

Denominazione
DO Catalunya

Zona di Produzione
Catalunya

Annata
2016

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp. Min di Servizio
16 °C

Temp. Max di Servizio
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi

Allergeni
Solfiti

La Cantina



Sono trascorsi tre secoli da quando gli avi dei Torres si stabilirono nella zona di Penedès, famosa per la viticoltura sin dall’epoca fenicia e, da quel momento sino ad oggi, la famiglia ha tramandato la passione e l’amore per questo lavoro attraverso le generazioni. Già nel 1800 i Torres, servendosi di un carro trainato da un cavallo, trasportavano botti piene di vino da un lato all’altro del paese ma fu solo dal 1870 che iniziarono effettivamente a pensare ad un progetto più in grande costruendo un proprio magazzino e aprendo un negozio a Vila...
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