Tra le più importanti linee della famiglia Torres, Sangre de Toro esprime l’essenza stessa del Penedès e nasce dalle uve più antiche e con le migliori esposizioni collinari del territorio della Catalunya. 85% Cabernet Sauvignon e 15% Tempranillo, il mosto affina in vasca di acciaio inossidabile a temperatura controllata per poi affinare 12 mesi in botti di rovere francese dell’est europeo per il 30% nuove e per il 70% di secondo passaggio, in modo da arrotondare, con intelligenza, le ruvidità del Tempranillo. Un affinamento cucito su misura per un grande vino che, se ben conservato, continuerà a migliorare per i prossimi 10 anni.
Colore rubino intenso con riflessi purpurei, al naso svela aromi sensuali e profondi di frutti di bosco in confettura e sotto spirito, note fungine e di muschio, poi pane tostato, carbone e liquirizia. Assaggio che mostra un’eccellente struttura tannica, complesso e ricco nella sapidità e nel tenore alcolico, svela anche un finale, molto interessante e tipicamente selvatico di cuoio, tartufo e pellame.
Con i migliori piatti di cacciagione, non disegna formaggi stagionati.
Ti serve aiuto? Contattaci e ottieni supporto immediato dal nostro team di esperti.
Vuoi ricevere assistenza telefonica?
Chiamaci al numero +39 06 4040 2262
Siamo attivi dal lunedì al sabato con orario
9:00-18:00 e la domenica dalle 9:00 alle 13:00.
Hai un locale e desideri ricevere un'offerta dedicata? Scrivici subito un'email
Hai un evento e ti serve una consulenza per il beverage? Affidati ai nostri esperti!
Richiedi ora un preventivo
Scopri tutti i vantaggi...
Scegli tra oltre 7.000 bottiglie e ordina in soli due click, ovunque ti trovi
Non perderti gli sconti più hot del momento: ogni lasciata è persa!
Traccia il rider in tempo reale sulla mappa: sei pronto a brindare?!
Visita l'area dedicata ai locali e approfitta di promo e servizi esclusivi