Il Barolo DOCG La Morra Bovio, in formato mezza bottiglia, è un raffinato vino rosso Nebbiolo dai vigneti di La Morra. Simbolo di tradizione, nasce da fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in botte di rovere.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: In botti di rovere per 18-24 mesi, poi alcuni mesi in vasche di cemento.
Note degustative: Colore rosso granato intenso. Al naso esprime un bouquet complesso di frutti rossi, fiori appassiti e spezie, con note di liquirizia e tabacco. Al palato è potente e armonico, con tannini nobili e un finale persistente.
Abbinamenti: Con piatti di carne rossa, selvaggina, formaggi stagionati e risotti importanti.
Perché sceglierlo: Un vino che ti permette di scoprire la complessità di un Barolo autentico in un formato che non sprechi.
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