Descrizione
Barolo Riserva De-Rieumes Bovio: omaggio alla tradizione
Il Barolo Riserva De-Rieumes Bovio è un vino rosso piemontese prodotto con uve Nebbiolo provenienti dai migliori vigneti di proprietà. La fermentazione alcolica con lieviti indigeni e la macerazione, seguite da un lungo affinamento in botti di legno, donano al vino struttura e complessità. Dedicato alla trisnonna Eugenia Brezza De-Rieumes, viene prodotto solo nelle migliori annate.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamento: In botti di legno per un lungo periodo.
Note degustative: Colore rosso rubino con riflessi mattonati, al naso esprime note di frutta matura e cioccolato. Al palato è corposo e strutturato, con tannini eleganti e persistenti.
Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.
Perché sceglierlo: Un vino che racconta una storia di famiglia e di passione per il vino.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Bovio
Italia
Vino Rosso
Nebbiolo
Barolo DOCG
Piemonte
La Morra (CN)
2017
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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