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  • Barolo Riserva De-Rieumes Bovio 2017
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    Barolo Riserva De-Rieumes Bovio 2017

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    Descrizione

    Barolo Riserva De-Rieumes Bovio: omaggio alla tradizione

    Il Barolo Riserva De-Rieumes Bovio è un vino rosso piemontese prodotto con uve Nebbiolo provenienti dai migliori vigneti di proprietà. La fermentazione alcolica con lieviti indigeni e la macerazione, seguite da un lungo affinamento in botti di legno, donano al vino struttura e complessità. Dedicato alla trisnonna Eugenia Brezza De-Rieumes, viene prodotto solo nelle migliori annate.

    Uvaggio: Nebbiolo 100%.

    Affinamento: In botti di legno per un lungo periodo.

    Note degustative: Colore rosso rubino con riflessi mattonati, al naso esprime note di frutta matura e cioccolato. Al palato è corposo e strutturato, con tannini eleganti e persistenti.

    Abbinamenti: Si abbina a piatti di carne, selvaggina e formaggi stagionati.

    Perché sceglierlo: Un vino che racconta una storia di famiglia e di passione per il vino.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Bovio

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Nebbiolo

    Denominazione
    Barolo DOCG

    Regione
    Piemonte

    Zona di Produzione
    La Morra (CN)

    Annata
    2017

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La cantina Bovio è situata in Piemonte, a La Morra, in provincia di Cuneo, cuore pulsante della Docg Barolo. Giunta alla terza generazione di produttori, questa piccola azienda vitivinicola nasce negli anni '70, quando Gianfranco Bovio inizia ad occuparsi dei poderi del padre Alessandro, con i vigneti che si estendono su una superficie di 6,5 ettari. Oggi sono Alessandra ed il marito Marco a proseguire la tradizione di famiglia, saldamente ancorata al rispetto dei suoi valori e delle caratteristiche del territorio, ma sempre in un ottica moder...
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