Descrizione
Barolo Bovio: un grande classico piemontese
Il Barolo Bovio è un vino rosso prodotto con uve Nebbiolo provenienti da vigneti situati nel comune di La Morra, nel cuore del Piemonte. La fermentazione in acciaio con lieviti indigeni e l'affinamento in botti di rovere, contribuiscono a creare un vino di grande struttura ed eleganza.
Uvaggio: Nebbiolo 100%.
Affinamenti: 18-24 mesi in botti di rovere, poi in vasche di cemento per alcuni mesi.
Note degustative: Colore rosso granato, al naso presenta aromi intensi di frutta rossa, spezie, fiori secchi e liquirizia. Al palato è equilibrato e persistente, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti della tradizione piemontese.
Perché sceglierlo: Ideale per chi cerca un vino di grande struttura e longevità, perfetto da condividere in occasioni speciali grazie al formato magnum, che lo rende ancora più pregiato.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Con Astuccio
Bovio
Italia
Vino Rosso
Nebbiolo
Barolo DOCG
Piemonte
La Morra (CN)
2020
1.5L
14,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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