Descrizione
Barbera d'Alba Superiore Regiaveja Bovio: tradizione piemontese
La Barbera d'Alba Superiore Regiaveja di Bovio è un vino rosso che esprime la forza e l'eleganza della Barbera. Prodotta in Piemonte da vigne vecchie di oltre quarant'anni, questa Barbera d'Alba DOC fermenta con lieviti indigeni e affina per 12 mesi in rovere, sviluppando una struttura complessa e un carattere deciso.
Uvaggio: Barbera 100%.
Affinamento: 12 mesi in botti di rovere di diverse capacità.
Note degustative: Rosso rubino intenso con riflessi violacei. Al naso svela aromi di sottobosco, spezie e un tocco di vaniglia. Al palato è corposo ma elegante, con tannini morbidi, una buona acidità e un finale lungo e persistente.
Abbinamenti: Ideale per accompagnare carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e primi piatti saporiti.
Perché sceglierlo: Un vino complesso ed elegante, per chi ama la Barbera d'Alba di carattere.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Bovio
Italia
Vino Rosso
Barbera
Barbera d'Alba DOC
Piemonte
La Morra (CN)
2020
0.75L
15,5%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi
Solfiti
La Cantina
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