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  • Metodo Classico Brut Cuvée Lunae Lunae 2019

    Metodo Classico Brut Cuvée Lunae Lunae 2019

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    Descrizione

    Lunae Brut: bollicine liguri

    Il Metodo Classico Brut Cuvée Lunae Lunae nasce da un raffinato blend di Albarola e Vermentino, proponendosi di raccontare l'arte spumantistica ligure. Affinato 26 mesi sui lieviti, è impreziosito dall dosaggio Brut, che ne esalta la purezza e la mineralità, raccontando una storia di passione e valorizzazione del territorio in ogni bottiglia.

    Uvaggio: Albarola, Vermentino.

    Affinamento: 26 mesi sui lieviti.

    Note degustative: Giallo paglierino brillante, è animato da un perlage fine. Al naso profumi delicati di fiori bianchi, agrumi freschi e una leggera nota di panificazione. Assaggio secco, fresco e vivace, con una piacevole sapidità che invita a un altro sorso. 

    Abbinamenti: Perfetto per aperitivi, stuzzichini di pesce, primi e secondi di mare delicati, formaggi freschi e piatti vegetariani.

    Perché sceglierlo: Un vino che esce dagli schemi dei soliti spumanti, con un'anima ligure unica data dai suoi vitigni autoctoni.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cantine Lunae

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Spumante

    Tipologia
    Millesimato

    Vitigno
    Albarola, Vermentino

    Denominazione
    Vino Spumante di Qualità

    Regione
    Liguria

    Zona di Produzione
    Colombiera-Molicciara (SP)

    Annata
    2019

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    12,5%

    Temp. Min di Servizio
    6 °C

    Temp. Max di Servizio
    8 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi

    Dosaggio
    Brut

    Metodo
    Classico

    Affinamento
    26 mesi sui lieviti

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Cantina Lunae, storica azienda vinicola ligure, affonda le sue radici in un terroir più unico che raro, quello della Colli di Luni DOC, denominazione condivisa dalla Liguria e dalla Toscana settentrionale. In questo territorio collinare la viticoltura risponde ad una tradizione millenaria, che risale al tempo degli Etruschi e dei Romani. Depositaria di questa tradizione è la famiglia Bosoni, che con Paolo, fondatore e anima della cantina nel 1966, inizia quell'attività diventando in pochi anni una delle più importanti interpreti del Vermentino. Ci troviamo...
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