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Liguria
Colli Di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2019 Lunae

Colli Di Luni DOC Vermentino Etichetta Nera 2019 Lunae

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Descrizione

Grande stoffa!

L’Etichetta Nera è un bianco che ha davvero stoffa da vendere, figlio di un territorio, quello della DOC Colli di Luni, da sempre vocato alla produzione di etichette caratteristiche e di una cantina, Lunae, che rappresenta uno dei nomi più importanti per la produzione di grandi bianchi liguri. il filo che lega la Liguria all’uva Vermentino è radicato nella notte dei tempi, per via delle caratteristiche particolarmente favorevoli che qui l’uva ha saputo trovare e basterà assaggiare un calice dell’Etichetta Nera di Lunae per accorgersene!

Colore giallo paglierino intenso con riflessi dorati, ha olfatto intenso di fiori gialli e ginestra, erbe aromatiche e frutta a polpa gialla matura, refoli di alloro e rosmarino, miele sullo sfondo. Assaggio morbido, avvolgente e corposo, giustamente in linea con l’olfatto, presenta una sapidità coerente e tipica ed una lunghissima persistenza speziata che rimanda al pepe bianco.

Data la sua struttura, è perfetto per piatti saporiti come una zuppa di pesce, pollo al curry e, perchè no, trippa in umido.

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Cantine Lunae

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Vermentino

Denominazione
Colli di Luni DOC

Regione
Liguria

Zona di Produzione
Ortonovo (SP)

Annata
2019

Formato
cl.75

Gradazione
13%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Cantine Lunae Cantina Lunae, storica azienda vinicola ligure, affonda le sue radici in un terroir più unico che raro, quello della Colli di Luni DOC, denominazione condivisa dalla Liguria e dalla Toscana settentrionale. In questo territorio collinare la viticoltura risponde ad una tradi... Leggi di più »


Premi

Bibenda
  4 Grappoli

Gambero Rosso
  3 Bicchieri

Veronelli
  89

AIS
  3 Viti

Wine Spectator
  90


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