Etichetta Grigia è un Vermentino Colli di Luni DOC prodotto da Lunae in Liguria. Questo vino nasce da uve Vermentino coltivate a Guyot su terreni ciottolosi, ricchi di scheletro, che conferiscono al vino mineralità e sapidità. La fermentazione avviene in acciaio, seguita da un affinamento di alcuni mesi per preservare la freschezza.
Uvaggio: Vermentino 100%.
Affinamento: Alcuni mesi in acciaio.
Note degustative: Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini, al naso esprime profumi di fiori bianchi, agrumi, erbe aromatiche e una delicata nota minerale. Al palato è fresco e sapido, con un finale piacevolmente persistente.
Abbinamenti: Si abbina perfettamente ad antipasti di mare, primi piatti a base di pesce, risotti e verdure.
Perché sceglierlo: Un vino fresco e minerale, con un gusto delicato e profumato, che ti fa sentire il profumo del mare ligure.
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