Descrizione
Che charme!
Terreni composti da marne calcaree, vigne ben radicate ed una precisione stilistica senza pari sono le basi sulle quali Villa Russiz imposta tutta la sua produzione. Complice una DOC, quella del Collio, tra le più pregiate dello stivale, come dimostra questo Sauvignon, in purezza, grande esempio di charme e proporzione gustativa: un bianco del quale difficilmente ci si dimentica!
Tonalità giallo paglierino luminosa, schiude al naso note fragranti di litchi, frutto della passione e scorza d’agrume, toni verdi di sedano e salvia con vaghe sfumature di timo. Assaggio che vanta una struttura affilata ma non tagliente, ingentilita da un’eco di agrumi e frutta tropicale.
Da provare con primi piatti a base di verdure come dei fusilli con asparagi ed acciughe.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Villa Russiz
Italia
Vino Bianco
Sauvignon Blanc
Collio DOC
Friuli Venezia Giulia
Capriva Del Friuli (GO)
2022
0.75L
13,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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