Descrizione
Malvasia Villa Russiz: profumi del Collio
Il Malvasia Villa Russiz, prodotto con uve malvasia istriana è un vino bianco Friulano che vanta la denominazione Collio DOC. La vinificazione avviene con pressatura soffice delle uve e fermentazione in acciaio. L'affinamento sulle fecce fini gli dona profondità e armonia.
Uvaggio: Malvasia Istriana 100%.
Affinamento: 6 mesi sulle fecce fini in acciaio, 8 mesi in bottiglia.
Note degustative: Giallo paglierino luminoso. Al naso emergono profumi intensi di fiori bianchi, frutta esotica e delicate note speziate. In bocca, è fresco e sapido, con un equilibrio perfetto tra acidità e morbidezza.
Abbinamenti: Perfetto come aperitivo, si abbina a piatti di pesce, crostacei, carni bianche e formaggi freschi. Ottimo anche con la cucina asiatica.
Perché sceglierlo: La sua eleganza, complessità aromatica e versatilità lo rendono perfetto per ogni occasione.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Villa Russiz
Italia
Vino Bianco
Malvasia
Collio DOC
Friuli Venezia Giulia
Capriva Del Friuli (GO)
2020
0.75L
13,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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