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Friuli Venezia Giulia
Collio DOC Pinot Grigio 2018 Villa Russiz

Collio DOC Pinot Grigio 2018 Villa Russiz

Special Price 14,32 €

Prezzo di listino: 17,90 €

Disponibilità: Disponibile

-20%
Consegna Venerdì 17 Luglio
se ordini entro le 14:00

Descrizione

Un piccolo gioiello enologico

Un vero gioiello questo Pinot Grigio, figlio di un’azienda che rappresenta una delle realtà di spicco del Collio, Villa Russiz: un nome, una garanzia! Per produrre questo vino, 100% Pinot Grigio in purezza, le uve vengono raccolte interamente a mano, nelle ore più fresche del mattino e solo dopo essere giunte a perfetta maturazione. La pressatura, molto delicata, viene fatta sui grappoli ancora interi, la lavorazione avviene totalmente in acciaio per preservare gli aromi e l’imbottigliamento avviene dopo 8-9 mesi dalla vendemmia.

Colore giallo paglierino tenue con venature ramate, al naso offre un ampio bagaglio che spazia dai fiori bianchi alla frutta, pesca bianca e pera. Sfumature di tiglio a completare. L’assaggio è corposo, strutturato, dotato di ottima sapidità, con numerosi richiami olfattivi, specialmente nella parte sapida. Lungo il finale, leggermente ammandorlato e ricco di persistenti toni erbacei, fiori di campo.

Perfetto a tutto pasto con la cucina del mare, il tonno, i crudi in genere, stupisce con scampi crudi. È molto apprezzato come aperitivo.

Abbinalo con:

Aperitivo
Pesce


Informazioni tecniche

Produttore
Villa Russiz

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Pinot Grigio

Denominazione
Collio DOC

Regione
Friuli Venezia Giulia

Zona di Produzione
Capriva del Friuli (GO)

Annata
2018

Formato
cl.75

Gradazione
14%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Pesce

Filosofia
No

La Cantina

Vini Villa Russiz Villa Russiz ha una storia secolare che pone le sue fondamenta sull'amore, oltre che per la terra e i suoi frutti, nato tra la nobildonna goriziana Elvine Ritter von Zahony che, nel 1868, sposò l'esponente di un’antica e nobile famiglia francese di religione cattolica... Leggi di più »



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