Descrizione
Ronco Bernizza: lo Chardonnay secondo Venica
Lo Chardonnay Ronco Bernizza Venica è un Collio DOC dal carattere raffinato e bilanciato. Dalle vigne a Dolegna del Collio, questo vino friulano nasce da una vinificazione attenta: macerazione a basse temperature e fermentazione in acciaio con un 30% in grandi botti di legno. L'affinamento, in parte in acciaio e in parte in botte, gli conferisce profondità e armonia.
Uvaggio: Chardonnay 100%.
Affinamento: 5 mesi, 70% in acciaio e 30% in botti grandi.
Note degustative: Giallo paglierino brillante. Al naso regala profumi intensi di frutta a polpa gialla, note agrumate e un leggero sentore di vaniglia. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con una piacevole sapidità.
Abbinamenti: Questo Chardonnay Collio DOC è perfetto per accompagnare antipasti, primi piatti a base di pesce o verdure, pesce in umido e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Per la sua eleganza intrinseca, la sua qualità superiore e la capacità di trasportare chi lo degusta nelle terre del Friuli.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Venica
Italia
Vino Bianco
Chardonnay
Collio DOC
Friuli Venezia Giulia
Dolegna del Collio (GO)
2024
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi
Solfiti
La Cantina
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