Descrizione
700slm Cusumano: la vetta del gusto siciliano
Il 700slm Spumante Metodo Classico Brut Cusumano nasce da uve Pinot Nero e Chardonnay coltivate a 700 metri, un'altitudine che dona a questo vino una freschezza e una mineralità caratteristiche. Questo spumante brut testimonia la visione di un'azienda, Cusumano, che valorizza le potenzialità inesplorate della sua terra.
Uvaggio: Pinot Nero 55%, Chardonnay 45%.
Affinamento: 36 mesi sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante, con un perlage fine. Al naso, sentori di crosta di pane e frutta bianca. In bocca, il gusto è teso e sapido, bilanciato da una cremosità avvolgente e un finale lungo e minerale.
Abbinamenti: È perfetto come aperitivo ma si abbina anche a piatti a base di pesce, crudité e sushi. Ottimo anche per formaggi freschi o di media stagionatura.
Perché sceglierlo: Uno vino che vuole sorprendere, offrendo un'esperienza fuori dai soliti schemi dello spumante.
Abbinalo con:
Scheda tecnica
Senza Astuccio
Cusumano
Italia
Spumante
Millesimato
Chardonnay, Pinot Nero
Vino Spumante
Sicilia
Piana degli Albanesi (PA)
2021
0.75L
12%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Carne, Pesce, Primi
Brut
Classico
36 mesi sui lieviti
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
Bernabei ti regala l'esperienza Cusumano: visita con degustazione.
