Le uve che compongono questo incantevole Rosé firmato Les Crêtes provengono da diversi cloni di varietà autoctona, da alcune tra le vigne più antiche della storica cantina. Le uve che da qui provengono, Petit Rouge e Pinot Nero, solitamente sono impiegate nella produzione di Torrette, la DOC più antica della regione ma dal 2019 Les Crêtes ha deciso di destinarle anche alla produzione di un vino rosato fermo che sale alla ribalta per equilibrio, eleganza e stile; un vino che sa essere trampolino di lancio per un roseo futuro!
Colore rosa antico tenue, ha olfatto delicato e gradevolissimo di ribes e fragoline di bosco croccanti, note di melone bianco e gelsomino, su uno sfondo leggermente affumicato che ricorda la testa di fiammifero. Assaggio fresco, coerente nei ritorni fruttati, mostra un equilibrio magistrale tra freschezza e sapidità, quest’ultima a chiudere un finale di rara eleganza.
Dall’aperitivo al sushi, dai formaggi di breve e media stagionatura al coquillage, è perfetto con mortadella a cubetti.
Ti serve aiuto? Contattaci e ottieni supporto immediato dal nostro team di esperti.
Vuoi ricevere assistenza telefonica?
Chiamaci al numero +39 06 4040 2262
Siamo attivi dal lunedì al sabato con orario
9:00-18:00 e la domenica dalle 9:00 alle 13:00.
Hai un locale e desideri ricevere un'offerta dedicata? Scrivici subito un'email
Hai un evento e ti serve una consulenza per il beverage? Affidati ai nostri esperti!
Richiedi ora un preventivo