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Valle D'Aosta
Valle D'Aosta DOC Petite Arvine Fleur 2018 Les Crêtes

Valle D'Aosta DOC Petite Arvine Fleur 2018 Les Crêtes

Special Price 18,80 €

Prezzo di listino: 23,50 €

Disponibilità: Disponibile

-20%
Consegna entro Giovedì 6 Agosto

Descrizione

Un fiore raro

Uva originaria della Svizzera, introdotta in Valle d’Aosta negli anni ’70, il Petit Arvine è un vitigno molto diffuso in questa zona perchè qui ha trovato un terreno estremamente favorevole, grazie alla composizione del sottosuolo e al microclima. Il Fleur, così chiamato per le sue aromatiche caratteristiche floreali, fermenta per circa 12 giorni in vasche d’acciaio per poi affinare 9 mesi prima di essere imbottigliato. Un vino bianco unico, indipendente, come chi lo produce!

Giallo paglierino luminoso e brillante, al naso cattura con toni floreali di ginestra, mimosa e camomilla cui fanno seguito note fruttate di agrumi e frutta tropicale. Accenni di caramella al limone e confetto sullo sfondo. Assaggio pulito, nitido, elegantissimo, si caratterizza per grande sapidità, freschezza ed intensità specialmente nei rimandi aromatici che lasciano una lunghissima scia salina.

Semplicemente perfetto con saltimbocca, ben si sposa a piatti di pesce crudo e con un’insalata di polpo e patate.

Abbinalo con:

Aperitivo
Carne
Pesce
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Les Crêtes

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Bianco

Vitigno
Petit Arvine

Denominazione
Valle d'Aosta DOC

Regione
Valle d'Aosta

Zona di Produzione
Aymavilles (AO)

Annata
2018

Formato
cl.75

Gradazione
15%

Temp Min
8 °C

Temp Max
10 °C

Abbinamento
Aperitivo, Carne, Pesce, Primi

Filosofia
No

La Cantina

Vini Les Crêtes Les Crêtes nasce nel 1989 in Aymavilles (Valle d’Aosta), grazie al coraggio e alla passione di Costantino Charrère, che ha dato vita ad una delle realtà vitivinicole più importanti della Valle d'Aosta. Da atletico professore di ginnastica, Cost... Leggi di più »


Premi

Bibenda
  4 Grappoli

Veronelli
  92

James Suckling
  93

AIS
  3 Viti

Luca Maroni
  90


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