Descrizione
Les Crêtes: l'unicità del Petite Arvine
Il Petite Arvine Les Crêtes è un vino bianco della Valle d'Aosta, ottenuto dal vitigno autoctono Petite Arvine coltivato nei soleggiati vigneti di Aymavilles. La vinificazione prevede fermentazione in acciaio e un lungo affinamento sui lieviti, che ne accresce la complessità. Les Crêtes esprime la dedizione di una cantina che valorizza l'unicità del terroir valdostano.
Uvaggio: Petite Arvine 100%.
Affinamento: 6 mesi in acciaio sui lieviti.
Note degustative: Giallo paglierino brillante e un bouquet intenso di pompelmo rosa, frutto della passione e note minerali. Al palato è fresco e vivace, con una piacevole acidità e un finale di agrumi e salinità.
Abbinamenti: Perfetto per piatti a base di pesce, crostacei, carni bianche e anche in carpaccio, ben si sposa con un tagliere di salumi e formaggi.
Perché sceglierlo: Un vino bianco valdostano unico, espressione di un territorio di montagna vocato alla qualità.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Les Crêtes
Italia
Vino Bianco
Petit Arvine
Valle d'Aosta DOC
Valle d'Aosta
Aymavilles (AO)
2024
0.75L
13,5%
8 °C
10 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
Leggi di più »
