Un vino rosso piacevolissimo, fresco, che profuma di uva e nasce da un blend di uve locali ed internazionali coltivate nel territorio di Aymavilles, ad Aosta, figlio della sapiente mano della famiglia Charrère che con la sua Les Crêtes non delude mai. Mon Rouge saprà conquistarvi al primo sorso lasciandovi scoprire come questa terra sia anche una grande risorsa per rossi di qualità, aromatici e territoriali.
Colore rosso rubino brillante, di buona consistenza. Ha naso croccante e polposo di mirtilli e ribes, accenni floreali di rosa rossa e toni quasi terrosi. Assaggio goloso, fresco e dalla grande morbidezza, è ricchissimo di rimandi fruttati di mirtillo ed ha un lungo e morbido finale che apre infinite possibilità di abbinamento.
Dall’aperitivo alla carne in umido, ben si sposa con primi piatti al ragù ed è perfetto con la carne del brodo!
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