Mon Rouge Les Crêtes è un vino della Valle d'Aosta che aasce da un blend di uve locali ed internazionali coltivate tra Aymavilles, St. Pierre, Gressan e St. Christophe. La vinificazione, con fermentazione a temperatura controllata e affinamento in acciaio, ne preserva la vivacità e la freschezza alpina.
Uvaggio: Uve locali ed internazionali.
Affinamento: 6 mesi in acciaio.
Note degustative: Rosso rubino brillante, rivela profumi succosi e delicati di piccoli frutti rossi freschi e sentori speziati. Al palato è asciutto, fresco e piacevolmente beverino, con un ottimo riscontro morbido-sapido.
Abbinamenti: Affettati e salumi, pasta al ragù di carne, zuppe, formaggi di media stagionatura, carni rosse.
Perché sceglierlo: Un vino versatile e di facile beva che parla di territorialità, altitudine e tradizione.
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