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  • Trebbiano Sua Signoria 2023 Cantine Briziarelli
    Vino Premiato

    Trebbiano Sua Signoria 2023 Cantine Briziarelli

      5   (1 Recensioni)

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    Prezzo di listino: 22,80 €

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    Consegna entro Mercoledì 19 Giugno
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    Premi

    Gambero Rosso
      3 Bicchieri

    Descrizione

    Il Trebbiano nobile

    Ecco a voi un bianco complesso, elegante e dai tipici sentori del territorio di Montefalco: se pensate che il Trebbiano sia un vitigno 'debole' ed adatto solo ai blend, è chiaro che non avete mai provato Sua Signoria! Il 15% delle uve viene appassito naturalmente e vinificato in barrique di primo passaggio per circa 6 mesi, mentre il restante 85% viene delicatamente pigiato, lasciato fermentare ad una temperatura controllata, in acciaio e, successivamente lasciato a contatto con le fecce per almeno 6 mesi. Terminato questo periodo, le due masse vengono unite per creare un vino, Sua Signoria, che affinerà, ancora, alcuni mesi in bottiglia.

    Colore giallo smeraldino con luminosi bagliori dorati, al naso svela una personalità elegante e decisa che parla di fiori gialli come la ginestra e la rosa, poi pesche mature e fieno insieme a toni esotici di mango e ananas grigliato. Assaggio intenso, avvolgente, è molto equilibrato tra la dolcezza del frutto e la rinfrescante acidità che, unite,  favoriscono una piacevolezza di beva unica, esaltata da una lunghissima persistenza aromatica nella quale tornano tutte le sensazioni olfattive.

    Perfetto per accompagnare formaggi di buona stagionatura, per un aperitivo a base di quiche e con le frittate. Semplicemente delizioso con dei tagliolini con fiori di zucca e salsiccia.

    Abbinalo con:

    Aperitivo
    Formaggi
    Pesce
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cantine Briziarelli

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Bianco

    Vitigno
    Trebbiano

    Denominazione
    Umbria IGT

    Regione
    Umbria

    Zona di Produzione
    Bevagna (PG)

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    10 °C

    Temp. Max di Servizio
    12 °C

    Abbinamento
    Aperitivo, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    3 Bicchieri

    La Cantina



    La storia della Società Agricola Briziarelli inizia nell’Umbria dei primi del ‘900 quando Pio Briziarelli, imprenditore locale, filantropo e uomo di grandi ambizioni, scelse di investire nell’agricoltura della sua rigogliosa terra, acquisendo alcuni terreni che destinerà alla coltivazione di uva, ulivi e allevamento di capi da bestiame. Di generazione in generazione si è arrivati al 2000, anno in cui la famiglia scelse di dedicarsi al territorio di Montefalco: è qui che nascono le Cantine Briziarelli. Si parte da 50 ettari, tra Be...
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