Descrizione
Anthaia Rosato: freschezza e stile da Montefalco
Il Rosato Anthaia di Cantine Briziarelli è un raffinato vino rosato Umbria IGT ottenuto da Sangiovese e altre uve a bacca rossa non aromatiche coltivate a Montefalco. Le uve selezionate sono pressate delicatamente, fermentate a bassa temperatura e affinate sui lieviti. Il nome etrusco Anthaia richiama donne indipendenti e raffinate, come questo vino.
Uvaggio: Uve a bacca rossa non aromatiche.
Affinamento: 3 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Rosa tenue e luminoso, sprigiona freschi profumi di frutti rossi croccanti, accompagnati da sottili note floreali. In bocca è secco, fresco e piacevolmente sapido, con una vivace acidità.
Abbinamenti: Per crudi sia di carne che di pesce, perfetto con prosciutto di Parma e parmigiano reggiano 30 mesi.
Perché sceglierlo: Un vino rosato che sorprende per la sua finezza e versatilità, piacevole in ogni occasione.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantine Briziarelli
Italia
Vino Rosato
Sangiovese, Varietà
Umbria IGT
Umbria
Montefalco (PG)
2021
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Carne, Formaggi, Pesce, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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