Premi
96
Descrizione
Don Brizio Rosato Cantine Briziarelli: l'Umbria in Rosa
Dalle colline di Bevagna, nel cuore dell'Umbria, nasce Don Brizio Rosato, un Umbria Rosato IGT che esprime la purezza del Sangiovese. Ottenuto con pressatura soffice e vinificato in acciaio a temperatura controllata, affina alcuni mesi sulle fecce fini, sviluppando finezza e freschezza.
Uvaggio: Sangiovese 100%.
Affinamento: 4 mesi in acciaio sulle fecce fini.
Note degustative: Colore rosa tenue e brillante, al naso sprigiona delicati profumi di fragoline e lamponi, accompagnati da leggere note floreali. Assaggio fresco e vivace, con una piacevole acidità che ne esalta la fruttuosità.
Abbinamenti: Antipasti leggeri, primi piatti a base di pesce o verdure, carni bianche alla griglia e formaggi freschi.
Perché sceglierlo: Un rosato elegante e sincero, espressione limpida del Sangiovese umbro.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantine Briziarelli
Italia
Vino Rosato
Sangiovese
Umbria Rosato IGT
Umbria
Bevagna (PG)
2021
0.75L
13,5%
10 °C
12 °C
Aperitivo, Pesce, Primi, Salumi
Solfiti
+94pt
La Cantina
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