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  • Sagrantino Di Montefalco DOCG 2018 Cantine Briziarelli
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    Sagrantino Di Montefalco DOCG 2018 Cantine Briziarelli

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    Descrizione

    È sempre un piacere

    Era il 1906 quando Pio, capostipite della famiglia Briziarelli, pose, a Colle del Campo, le basi della sua attività di produttore di mattoni e, alla fine degli anni '70, la famiglia decise di diversificare l'attività imprenditoriale iniziando a dedicarsi alla produzione di vino. Ad oggi un buon livello qualitativo ed un'elegante complessità olfattiva caratterizzano tutte le etichette prodotte dalle Cantine Briziarelli e il Sagrantino di Montefalco DOCG è tra quelle più significative. Con un affinamento in barrique di 12 mesi, 21 ulteriori mesi in acciaio e 6 mesi in bottiglia per rifinire il tutto, questo rosso offre un'ottima performance, confermando l'unicità di questa denominazione e l'altissimo potenziale di invecchiamento.

    Colore rosso rubino intenso con sfumature granato tenue sull'unghia, all'olfatto dimostra tutta la grande complessità aromatica di cui dispone con note di mora selvatica e amarene nere che poi lasciano il posto a cuoio e tabacco bruno, per terminare nel mondo delle spezie. Assaggio caldo, potente, ricco, sfoggia un tannino presente, rude ma ben bilanciato dalla notevole morbidezza. La sua complessità è confermata dalla lunghezza della persistenza aromatica che ne lascia intendere le importanti capacità evolutive.

    Il vino da grandi arrosti e formaggi stagionati, sarà una piacevole scoperta con del cioccolato fondente al 90%.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Cantine Briziarelli

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Sagrantino

    Denominazione
    Sagrantino Di Montefalco DOCG

    Regione
    Umbria

    Zona di Produzione
    Bevagna (PG)

    Annata
    2018

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    15%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    La storia della Società Agricola Briziarelli inizia nell’Umbria dei primi del ‘900 quando Pio Briziarelli, imprenditore locale, filantropo e uomo di grandi ambizioni, scelse di investire nell’agricoltura della sua rigogliosa terra, acquisendo alcuni terreni che destinerà alla coltivazione di uva, ulivi e allevamento di capi da bestiame. Di generazione in generazione si è arrivati al 2000, anno in cui la famiglia scelse di dedicarsi al territorio di Montefalco: è qui che nascono le Cantine Briziarelli. Si parte da 50 ettari, tra Be...
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