Descrizione
Montefalco Rosso Briziarelli: l'Umbria che inebria
Il Montefalco Rosso DOC di Cantine Briziarelli nasce nei vigneti di Bevagna, nel cuore dell'Umbria, da un blend di Sangiovese e varietà locali. La vinificazione avviene in acciaio, con una macerazione sulle bucce di circa 22 giorni, seguita da fermentazione malolattica e un affinamento sia in acciaio che in bottiglia.
Uvaggio: Sangiovese 60-80%; varietà locali 10%-25%.
Affinamento: 20 mesi in acciaio, 4 mesi in bottiglia.
Note degustative: Rosso rubino intenso, offre un bouquet ricco di profumi di frutti rossi maturi, come ciliegia e mora, con note speziate. Al palato è equilibrato e asciutto, con tannini morbidi e una piacevole freschezza.
Abbinamenti: Si abbina a salumi, formaggi stagionati, primi piatti a base di ragù e carni rosse.
Perché sceglierlo: Un vino versatile e di qualità, perfetto per esaltare i sapori della cucina italiana.
Abbinalo con:
Informazioni tecniche
Senza Astuccio
Cantine Briziarelli
Italia
Vino Rosso
Merlot, Sangiovese, Varietà
Montefalco Rosso DOC
Umbria
Bevagna (PG)
2021
0.75L
14%
16 °C
18 °C
Carne, Formaggi, Primi, Salumi
Solfiti
La Cantina
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