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    Syrah Ùle Federici 2023

    Syrah Ùle Federici 2023

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    Descrizione

    Ùle Federici: l'eleganza del Syrah laziale

    Il Syrah Ùle Federici è un vino rosso Lazio IGT cottenuto da uve Syrah coltivate su terreni prevalentemente tufacei. Frutto di una vinificazione attenta, con macerazione delle bucce e affinamento in acciaio, si distingue freschezza e profumi varietali. 

    Uvaggio: Syrah 100%.

    Affinamento: 4 mesi in acciaio.

    Note diegustative: Rosso rubino intenso. Al naso, spiccano profumi di mora e prugna, arricchiti da note speziate di pepe nero e sentori di viola. In bocca, è un vino equilibrato, con tannini morbidi e una buona persistenza. Il gusto è avvolgente, con un finale leggermente speziato.

    Abbinamenti: Carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, è ottimo anche con primi piatti della tradizione laziale, come la pasta all'amatriciana o la coda alla vaccinara.

    Perché sceglierlo: Un vino rosso che racconta la storia del territorio con un gusto moderno.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi
    Salumi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Senza Astuccio

    Produttore
    Federici

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Syrah

    Denominazione
    Lazio IGT

    Regione
    Lazio

    Zona di Produzione
    Zagarolo-Castelli Romani

    Annata
    2023

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    13%

    Temp. Min di Servizio
    16 °C

    Temp. Max di Servizio
    18 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi, Salumi

    Allergeni
    Solfiti

    La Cantina



    Era il 1960, periodo della dolce vita e del boom economico, e in quel piccolo borgo antico che è Zagarolo, su una collina di tufo che si regge sul delicato equilibrio tra l’uomo e la natura, Antonio Federici scelse di produrre dei vini per quell’Italia che, dopo la guerra, aveva finalmente voglia di tornare a brindare alla vita! Così nasce la storia di questa cantina, partendo dai vitigni tipici del territorio: Trebbiano, Malvasia del Lazio, Malvasia di Candia e Grechetto, affiancati successivamente da Merlot, Montepulciano, Syrah, Cabernet e Sangiovese, per...
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