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  • Solaia 2013 Antinori
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    Solaia 2013 Antinori

      5   (8 Recensioni)

     (8)

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    Premi

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    Antonio Galloni
      94

    Descrizione

    Personalità unica

    Il Solaia Antinori è un vino rosso toscano di eccezionale complessità, nato dall'unione di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese. Coltivato in un unico vigneto di 20 ettari nella Tenuta Tignanello, questo vino esprime l'essenza del terroir toscano ed è destinato a un lungo invecchiamento, rivelando nuove sfumature con il passare del tempo.

    Uvaggio: Cabernet Sauvignon 75%, Sangiovese 20%, Cabernet Franc 5%.

    Affinamento: 18 mesi in fusti nuovi di rovere francese.

    Note degustative: Colore rubino scuro e concentrato. Al naso si distinguono aromi intensi di frutta rossa matura, come mora e ribes, accompagnati da sentori di spezie dolci, vaniglia e cioccolato. In bocca è avvolgente e persistente, con tannini setosi e un finale lungo e persistente.

    Abbinamenti: Con importanti piatti a base di cacciagione e selvaggina, con formaggi molto stagionati o erborinati.

    Perché sceglierlo: Un vino che rappresenta l'eccellenza della viticoltura toscana, un'icona riconosciuta a livello internazionale.

    Abbinalo con:

    Carne
    Formaggi
    Primi


    Informazioni tecniche

    Astuccio
    Con Astuccio

    Produttore
    Antinori

    Nazione
    Italia

    Categoria
    Vino Rosso

    Vitigno
    Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Sangiovese

    Denominazione
    Toscana IGT

    Regione
    Toscana

    Zona di Produzione
    Montefiridolfi e Santa Maria a Macerata (FI)

    Annata
    2013

    Formato
    0.75L

    Gradazione
    14%

    Temp. Min di Servizio
    18 °C

    Temp. Max di Servizio
    20 °C

    Abbinamento
    Carne, Formaggi, Primi

    Allergeni
    Solfiti

    Premi
    +94pt

    La Cantina



    Parlare della cantina Antinori è difficilissimo perchè occorre andare davvero indietro nel tempo! Era infatti il lontano 1385 quando Giovanni di Piero Antinori entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri e si dovrà aspettare il XVI secolo per far conoscere i vini di famiglia al di fuori dei confini italiani. Oggi la famiglia continua a scrivere la sua lunghissima storia di tradizione e qualità, contribuendo a portare in alto il vino italiano nel mondo, attraverso le numerose tenute di proprietà dalle quali nasce una gamma in c...
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