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Sicilia DOC Syrah 2017 Principi Di Butera

Sicilia DOC Syrah 2017 Principi Di Butera

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Prezzo di listino: 11,90 €

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Descrizione

A proposito del Syrah siciliano

Un vino di rara eleganza e complessità, fusione di frutto e spezia, tipica nelle più convincenti interpretazioni di questo vitigno d'Oltralpe, che trae beneficio dal particolare microclima, con i raggi caldi e le fresche brezze marine, che fanno di queste terre antiche, appartenute ai Principi di Butera, un luogo ideale per la sua maturazione. Il Syrah interpretato della tenuta Principi di Butera è figlio di attente scelte vitivinicole e di una maturazione per 12 mesi in botte di Slavonia da 60 hl, seguiti da un ulteriore periodo di affinamento in bottiglia. Un rosso esuberante e muscoloso, che tuttavia non nasconde il suo lato generoso e morbido, in cui pulsa un forte cuore mediterraneo, come solo i grandi vini del Sud sanno essere.

Si svela con un colore rosso rubino intenso e consistente. Profumi di marasca, prugna, ribes uniti ad aromi più evoluti di leggera tostatura e spezie dolci, guidano ad un sorso strutturato, morbido e ricco, con un tannino ben integrato e vellutato al palato e una lunga persistenza gustativa.

Accompagna a meraviglia paste ripiene saporite, paste condite con sughi piccanti e ragout di lepre, spezzatini e cacciagione in salmì. Ottimo anche con pecorini stagionati o formaggi erborinati. Da provare con il “farsumagru” alla siciliana.

Abbinalo con:

Carne
Formaggi
Primi


Informazioni tecniche

Produttore
Principi Di Butera

Nazione
Italia

Tipologia
Vino Rosso

Vitigno
Syrah

Denominazione
Sicilia DOC

Regione
Sicilia

Zona di Produzione
Butera (CL)

Annata
2017

Formato
0.75L

Gradazione
14%

Temp Min
16 °C

Temp Max
18 °C

Abbinamento
Carne, Formaggi, Primi

La Cantina

Vini Principi di Butera Feudo Principi di Butera è una delle cantine di proprietà della famiglia Zonin dal 1997, situata in provincia di Caltanisetta, nel cuore della Sicilia. La sua storia è profondamente legata a quella di famiglie nobiliari ed antiche casate avvicendatesi ne... Leggi di più »

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2 Recensioni
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Recensione di valter marziali
principe di butera
le carettristiche descritte di questo vino sono vere e aggingerei vino fantastico
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02 giugno 2020
Recensione di DANIELE
Sicilia
Complimenti veramente un vino ottimo da accompagnare con formaggi e carne rossa qualità e prezzo ottimo
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22 ottobre 2020
Disponibile su Google Play
 
 
 
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